Prava gurmanska poslastica!
Vodimo vas kroza priču koja postat će legendom – o “Plitvičkoj štrudli” što je Gorštaci spremahu, za koju se boriše… Pod romantičnim nazivom Plitvička štrudla krije se dugogodišnje vrhunsko umijeće spravljanja poslastice plitvičkog kraja. Sama pekara “Plitvička štrudla” osnovana je u želji za očuvanjem tog nepriznatog, a neprijeporno tradicionalnog gurmanskog blaga.
Fino
Ručno rađen kolač u malim serijama i uvijek svježe pripremljenih sastojaka (svježe oguljene i naribane jabuke, orah i mak meljem prije same izrade kolača, višnju i breskvu koristim iz kompota, sir i vrhnje nabavljam od domaćih registriranih proizvođača).
Sočno
Plitvička štrudla, bogato nadjevena voćem, u raznim kombinacijama okusa i boja, veselje je i za nepce i oči. Može biti doručak, međuobrok ili lagana večera. Ako je poslužite uz šlag, čokoladni preljev, sladoled… može postati i ozbiljan desert.
Domaće
Baš kao nekad, uz pomoć oklagije, osnovnih sastojaka u izvornom obliku, rukom rađen kolač, okusom i mirisom, vraća u vrijeme naših baka… sa smanjenim šećerom, sadrži prirodno prisutne šećere i med.
Nagrađivana tradicija od pola stoljeća
Sami kolač je tradicionalna, ukusna, prava gurmanska poslastica, a recept je tajna koja se predaje s koljena na koljeno.
Čitav proces proizvodnje je ručni rad, svi sastojci su iz Hrvatske, ne koriste se umjetni aditivi i konzervansi, što sve rezultira visokom kvalitetom štrudle, ali i kratkim rokom trajanja.